今日は久しぶりに美味しい料理が作れた

写真は撮りませんでしたが。

鶏そぼろを餡にしてうどんにかけました。

少し塩っ辛かったけど、美味しかった。

何せ、そぼろはひき肉を調味料で炒るだけ。

さらに調味料を足して、煮立ったら水溶き片栗粉で出来上がり。素晴らしい。

ものにしたい料理でした。